Beskrivelse
Økologisk Alfafarenca til din hverdag
Skøn ekstra jomfruolivenolie, som passer godt til både forretter, tapas, snacks og ovnbagte retter. Denne olivenolie er koldpresset, hvilket gør, at der er ekstra kræset for den naturlige smag, så du får alle aromaer og sunde egenskaber med. Brug den f.eks. til dine salater som skøn dressing eller når du laver fisk eller grøntsager i ovnen.
Du får den her i en ekstra stor udgave, som kan holde sig frisk og velsmagende i over et år. Alt efter dit forbrug, har du her olivenolie til mange måneder frem og risikerer ikke at løbe tør lige foreløbig.
Eneforhandling af L’Alquería i Danmark
Som de eneste i Danmark, har ESAmor forhandling på Alfafarenca fra L’Alquería. Denne skønne ekstra jomfruolivenolie er høstet af den eksklusive sort ALFAFARENCA. Den bliver dyrket økologisk på olivenlunde få kilometer fra Middelhavet, på en familiegård i hjertet af Serra Marila i Alicante Bjergene i Spanien.
Anvendelse:
En økologisk Alfafarenca har en helt vidunderlig smag, og kan anvendes til en bred variation af retter. Skru gerne op for det spanske temperament i køkkenet og brug rigeligt af olien. Den er velsmagende til langt de fleste retter og smager godt igennem, samtidig med at den er blid. Du kan også nyde olivenolien i sin helhed ved at dyppe dit friskbagte brød i. Olivenolien har en duft af friskslået græs, en smuk farve og en helt fantastisk blid smag med det rette bid og bitterhed, som en god olivenolie skal have.
Smagsnoterne er:
Mandel, banan, grøn tomat.
De sunde fedtsyrer og antioxidanter
Ekstra jomfruolivenolien fra L’Alquería har et meget højt indhold af antioxidanter, polyphenoler og sunde fedtsyrer, som er meget gavnlige for især vores inde organer.
Læs mere Om olivenolie
Produktinfo:
Koldpresset økologisk dyrket jomfruolivenolie
Olie fremstillet udelukkende fra økologisk dyrkede oliven ved mekaniske procedurer, og som ikke har haft nogen anden behandling end dekantering, centrifugering og filtrering. Kold ekstraktion.
Næringsværdi pr. 100 g
Energi | 900Kcal / 3700Kj | Kulhydrater | 0 g | |
Fedt | 100 g | Sukker: | 0 g | |
Heraf: | Proteiner: | 0 g | ||
Mættet | 18 g | Salt: | 0 g | |
Enkeltumættet | 75 g | Kostfiber: | 0 g | |
Flerumættet | 9 g | E-vitamin: | 19 mg |