ESAmor er drevet af Gitte Aya ud fra en kæmpe kærlighed til Spanien.
Jeg er en person med stort drive, empatisk, energisk, humoristisk og stor tilhænger af det glædesfuldt, lette liv! Jeg er så heldig, at jeg efter 3 år formåede at blive agent for 3 vingårde i Alicante området, som har de fineste økologiske vine. Derudover er jeg også en agent for en økologisk olivenolie fra samme område. Derudover har jeg på mine rejser fået økologisk øl, cava, oliven og mange andre lækkerier.
Vinsmagning med undervisning og lokale anekdoter
Udgangspunkt for alle typerne af vinsmagning er at, i primært skal have en hyggelig, intim særlig aften i gode venner eller familiens selskab. Men i vil under smagningen blive introduceret i, hvorledes økologiske vin dyrkes. Hvordan vinbonden arbejder – processen fra drue til vin. Herunder hvad forskel der er på en fadlagret og ikke fadlagret vin – samt forskel på egetræsfad som er amerikansk eller fransk.
I vil lære om de forskellige typer af druer der efterhånden findes hos de Spanske vinbønder. Såsom Chardonnay, Monastrell, Moscatel, Maseguera, Syrah, Merlot, Tempranillo og Cabernet sauvignon. Den vigtige del, hvordan en rigtig vinkender smager og dufter, bliver også et lærerigt underholdende element.
Jeg har et ønske om, at disse vidunderlige økologiske lækkerier skal stilles til rådighed for alle, så jeg vil gerne springe nogle led over og sælge direkte til dig.
Vinsmagning er et hyggeligt og populært arrangement
Vinsmagning med tapas er perfekt som en begivenhed før en fest eller som en sammenkomst med gode venner og familie. Du kan også arrangere en vinsmagning som en begivenhed i din virksomhed.
Særlige ønsker
Jeg har som udgangspunkt opstillet 4 forskellige muligheder for at holde vinsmagning. Men har du særlige ønsker, så tøv ikke med at kontakte mig.
Kontakt
Tlf +45 50693483
email: info@esamor.dk