Spansk Catering i verdensklasse I Vin- og ølsmagning I Levering i København og Sjælland

- SPANSKE SPECIALITETER -

SPANSK
CATERING
I VERDENSKLASSE

- SKABT UD FRA KÆRLIGHED TIL SPANIEN -

SPANSK KVALITET CATERING

BESTIL DIT ARRANGEMENT HOS ESAMOR

Vi har en bred vifte af kvalitetsprodukter og delikatesser fra Spanien.Vælg bland det sortfods skinke (jamon iberico), iberiske pølser, pateer, oste, oliven, tapenader samt mange andre skønne delikatesser. 

Vi klargør alt hjemme og forbereder hos jer. Således får I en autentisk spansk kulinarisk oplevelse.Du skal bare læne dig tilbage og nyde en autentisk aften med dine gæster.

Se vores menuer herunder, eller ring til os for et tilbud til din fest.

- Menuer -

esAmor-charcuteri

Menu med Spansk Charcuteri

 ✔ Sortfodskinke
 ✔ Fuet
 ✔ Lomo
 ✔ Chorizo
 ✔ Salchiton
 ✔ Paté
 ✔ Udvalg af manchego oste

Dertil oliven, olivenpesto, saltede mandler og lækkert brød.
Alt er overvejende egen import og økologisk.

Er I minimum 20 personer, har vi en hel sortfods skinke med på holder, som vi skærer for dine gæster.

Minimum antal personer: 10

155,- pr kuvert

ESAmor-gris

Menu med pattegris og tilbehør

Grisen er på kæmpe grill i din have, og vi står og skærer og anretter hos jer pris pr. kuvert

Menuen er inkl:
✔ Salater
✔ Kartofler
✔ Sovs

 Du kan vælge 2 slags kartofler, 3 slags salater eller stor salatbuffet.

 

Pris for kok, inkl. anretning og afrydning kr. 800.

Dertil kommer kørsel afhængig af afstand.

Minimum antal personer: 30

195,- pr kuvert

i285415639393018066._szw1280h1280_

Menu med Paella

 Mulighed for at vælge 2 forskellige ved min. 20 personer.

Vælg mellem:
✔ Paella Mixta med seafood og kylling 
✔ Paelle med kød, kylling, kalv & chorizo

Live oplevelse, hvor vi forbereder alt hjemme og laver Paella hos dig i din stue eller på terrassen.

Der indgår:
✔  3 slags salater (valgt efter årstiden)
 ✔ Aioli
✔ Oliven
✔ Olivenolie og godt brød

Pris for kok, inkl. anretning og afrydning kr. 800 kr.

Dertil kommer kørsel afhængig af afstand.

Minimum antal personer: 10

175,- pr kuvert

ESAmor charcuteri

Spansk Tapas

Kan bestilles som forretter eller som hel menu

✔ Tortillas (spansk kartoffel omelet)

✔ Albondigas (krydrede tomat okseboller)

✔  Gambas Piil Piil (rejer stegt i god olivenolie og hvidløg)

✔  Piementos Padron (små peberfrugter stegt i oliveolie toppet med middelhavssalt)

✔  Svampe stegt i olivenolie samt sherry marinade

✔  Ensalada russia (spansk tunsalt med grissini)

✔  Croquetos med tapanade (vælg med ost, torsk, kylling eller skinke)

Vælg 3 tapas for 95 kr. pr. person 
Vælg 4 tapas for 115 kr. pr. person 
Vælg 5 tapas for 135 kr. pr. person 

35,- pr del pr person

pintxos

Pintxos

Den populære pintxos består af lækre baguettes med gastronomisk fyld og er en fryd for øjnene og ganen.

Vælg mellem:
 Pintxos med laks med rygeoste creme

 Pintxos med spansk tun

 Pintxos med stegte svampe toppe med høvlet manchego ost

✔ Pintxos med manchego ost og jamon iberico (sortfods skinke)

✔ Pintxos med hvidløgsmarinerede rejer

 Pinxtos med rygeoste mousse

 Pintxos med advocado mousse

 Pintxos med berberi andebryst stegt i orange stoppet med appelsin og glaserede løg

 Pintxos med smeltet gedeost, toppet med sirup, hakkede saltede mandler samt granatæble

Pris pr. pintxos 25 kr. 
Vælg 3 pintxos for 65 kr.
Vælg 4 pintxos for 75 kr. 

25,- pr pintxos

Skærmbillede 2021-08-28 kl. 09.14.53

De lette snacks

De lette snacks kan f.eks. bruges som let frokost, starters eller blot til en hyggestund.

Alt er egen import og økologisk.

De lette snacks indeholder:

✔ Olivenolie
✔  Oliven
✔  Oliven tapenade
✔  Crackers
✔  Saltede marcona mandler
✔  Godt brød

 

 

35,- pr person

ESAmor-dressertbord

Desserter

3 forskellige små dessert 

Vælg blandt andet mellem:

 Brownie med is
 Flan

 Frugtsalat

 

 

65,- pr person

ESAmor-ostebord

Ostebord

Et ostebord er altid en delikat afslutning på et festmåltid.

Du får:
✔ 3 forskellige spanske oste med sødt
✔ Oliven
✔ Saltede mandler
 Frugt
Kiks & Brød

 

55,- pr person

ESAmor-sangria

Sangria

 

Skal det være ekstra festligt?
Køb 10 liter hjemmelavet Sangria.

Kan bruges som lækker velkomstdrik eller som tilbehør til maden.

 

10 liter for 1.500,-

wineglasses

Vinmenu

 

Hver menu kan udvides med vinpakke med udvalgt økologisk rødvin og hvidvin fra Spanien.

 

 

100,- pr person

5/5

Fantastisk arrangement

Der kom 3 dygtige, venlige personer fra ESAmor, i mit køkken i lørdags. De lavede lækker tapas til forret, endda med overraskelser.

- Celine

5/5

Firma arrangement i min have

Lækker Paella, Sangria og skønneste kokke.
Vi har allerede genbestilt.

- Søren

5/5

Happy B-day to me

Tak ESAmor for super lækker Paella lavet i min have.

- Dorte

- SKABT UD FRA KÆRLIGHED TIL SPANIEN -

BESTIL SPANSK CATERING

BESTIL DIT ARRANGEMENT HOS ESAMOR

Kontakt os på +45 50693483 eller info@esamor.dk
eller brug formularen herunder.

=
- GARANTI FOR KVALITET -

UDDANNET KOKKETEAM

Det spanske og danske kokketeam består af uddannede kokke, der leverer specielle spanske retter hver dag.

Her er der tale om det ægte autentiske spanske køkken – hjemme hos dig privat. Så du er sikret den helt rette kvalitet, smag og oplevelse. 

Vi laver paella i flere variationer – såsom Paella mixta (kylling og skaldyr), Paella seafood (skaldyr), Paella con carne (mix af kalv, kylling og okse) og Paella vegetariana. Alt til Paella forbereder vi hjemme. Laver vi på store gas paella pander i din have eller indenfor. 

Således får vi skabt en intim Spansk atmosfære hjemme hos dig privat. Vi kommer også ud til virksomheder og står for maden til deres personalefester. Ligeledes har vi mulighed for at står for spanske events med f.eks. grisefest tema, flamingo tema eller tapas tema. 

Ring endelig ved særlige ønsker, fastpris aftale mv.Vi er til for jer, og vores ønske er, at I får et arrangement pakket ind i kærlighed.

Kontakt
Tlf +45 50693483
email: info@esamor.dk