Råkostsalat med olivenolie
Så er det tid til lidt mere inspiration på bloggen og idag viser vi en helt almindelig råkost salat – dog med olivenolie på.
Vi undskylder på forhånd gryden med den brune sovs, men billedet blev taget, mens vi alle sad ved bordet, for det er lige når man har placeret sin salat på tallerkenen, at olien skal ud over.
Så opstillingen blev der ikke tænkt så meget over…
Undertegnede var klar til at spise 🙂
Nem råkostsalat
Her har vi revet æble og gulerod, tilført rosiner og lidt friskpresset citron.
Lige inden vi sætter gaflen i råkostsalaten har vi strøget lidt olivenolie udover.
Denne gang vores Alqueria Alfafarenca. Den giver en frisk og samtidig blød smag.
Ekstra sundhed med olivenolie
Vores Alfafarenca-olivenolie fra familiegården L’Alquería har et meget højt indhold af antioxidanter, polyphenoler og sunde fedtsyrer.
Disse er gavnlige for især vores indre organer, samt vores fordøjelse.
Så selvfølgelig, når vi spiser olien i en råkostsalat er vi ekstra sunde.
Køb Alqueria Alfafarenca
Find den her, hvis du også vil være ekstra sund, eller bare fordi du kan lide god olivenolie.
